Comité production ovine

Le comité veut contribuer à faire réduire les coûts de production dans les entreprises en diffusant des modèles et techniques de production performants et en établissant les coûts de production. Il vise également à diffuser un plan de production désaisonnalisé dans le but d'approvisionner le marché de façon constante et à transmettre de l’information sur les outils et mécanismes répondant aux besoins des consommateurs et transformateurs.